真空是在指定的時間內，低于大氣壓力的氣體狀態統稱真空。真空狀態下氣體稀薄程度稱為真空度，通常用壓力值表示。真空包裝是將物料裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后，完成封口的工序。

5)盡量減少真空泵的油煙污染。

二、活塞式真空泵對環境有哪些注意事項？
1.泵體清潔，外表無塵灰、油垢。
2.基礎底座表面及周圍無積水、廢液及其他雜物等。
3.閥門及管件接頭等處不得有泄漏。
 4.填料密封處泄漏不超過規定。
三、怎樣做好活塞式真空泵的日常維護？
1.設備周圍環境應保持清潔、干燥，通風良好。檢查冷卻水路是否暢通。檢查各潤滑部位的潤滑油是否符合規定。
2.每班必須檢查各部緊固螺栓，不得有松動現象，經常檢查真空罐中的液位是否正常有效，并進行必要緊固
3.隨時檢查真空表、電流表的讀數是否正常。隨時注意觀察設備運轉有無異常聲響或振動，必要時可報告有關部門進行狀態。
四、活塞式真空泵電機過載的原因是什么？處理方法有哪些？
原因有一下幾點：
1.偏心圈間隙過小。
2.連桿瓦燒毀。
3.排氣不暢。
處理方法如下：
1.調整偏心圈間隙。
2.修復或更換連桿瓦。
3.檢查疏通排氣閥。
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